Fleur de Sel Le Sel de Salies-de-Béarn globe 75g

Fleur de Sel Le Sel de Salies-de-Béarn globe 75g
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Présent naturellement sous les Pyrénées depuis des millions d’années, le Sel de Salies-deBéarn est protégé en profondeur. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines selon une méthode ancienne : dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. La fleur de sel est récoltée à la main. Naturellement blanche et fragile, elle est issue de la première cristallisation du sel. Il est utilisé depuis des siècles sur les tables du Sud-Ouest de la France. Il est toujours préféré à tout autre sel par les professionnels de la salaison, notamment ceux du Jambon de Bayonne. En effet, le Sel de Salies-de-Béarn est préconisé dans le cadre de l’IGP Jambon de Bayonne.


Description du produit :
Ingrédients : Fleur de sel
Sel naturel, non traité 

Produits soumis à dessiccation
Sel de table


Conseils : 
A tenir à l’abri de l’humidité

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